断腸亭料理日記2021

松が谷・中華・福来軒/浅草六区・翁そば/
日乃屋カレー御徒町店

3823号

今日は、三本。

3月25日(木)第一食

松が谷・中華・福来軒

さて、今日はなにを食べよう。

ご存知、浅草通りのラーメン[稲荷屋]

へでも行こうと思い、徒歩で出たのだが、
左衛門橋通りと浅草通りの交差点で、気が変わった。

[福来軒]で麻婆豆腐にしよう。

[嬉嬉豚]の隣。
間口二軒ほどの小さな奥に細長い店。

中華と書いたが、町中華というよりも
町四川料理、とても言おうか、メニューの数は
少ないが、うまい麻婆や回鍋肉が食べられる。

ちょっと辛くて高い本格麻婆豆腐というのも
あるが、普通の麻婆豆腐。

中華スープと丼飯。

そこそこ辛く、甘みもあり、またうま味が濃い。
飯がいくらでも食べられてしまう。

この味、再現したいのだが、なかなか難しい。
ポイントはなんであろうか。
辛み、うま味、甘み、、、とてもバランスが
取れているように思うのだが。

うまい麻婆豆腐、で、ある


03-3841-3118
台東区松が谷1-4-5

3月26日(金)第一食

浅草六区・翁そば

さて、今日はカレーが食べたくなった。

カレーといってもカレー南蛮そば。

浅草六区[翁そば]。
こちらは、翁庵ではなく、翁そば。

前に一度書いていた。

これが最初なのだが、それ以後きていたか
どうか。

浅草六区でもちょっと説明しずらいところにある。
六区の通りと、ホッピー通りの間。
[ヨシカミ][水口食堂]のある狭い南北の路地。

狭い路地なので、自転車をとめるところにも
気を付けなければいけない。

硝子格子は開いている。

入る。
13時はすぎているが、そこそこの人の入り。

入口そばのテーブルに掛ける。

冷やしむじな、なんというのを頼んでいる人もいる。
なんだかここの名物になっているのか。
むじなというのは、油揚げと天かす。
つまり、きつねとたぬきの合体。
別段変わったものではなかろう。
そんなものがうまいとは、あまり思われないのだが。

やっぱり、ノーマルなカレー南蛮。

このすり切り目一杯の盛。

箸を入れるとつゆがこぼれてしまう。

太い、乱切りに近いようなそば。
ノーマルだが、一般の大盛の量。

肉は鶏、それに玉ねぎ。

カレー南蛮としては、カレーよりはそばつゆが
勝っている。
だが、スパイシーなのがちょっと不思議。

これはこれで、うまいカレー南蛮。

このカレーのつゆとそばを別に盛った
別盛、というのを頼んでいる人もいた。
つまり、カレーせいろ、ということになるのか。
おもしろい。


03-3841-4641
台東区浅草2-5-3

3月28日(日)第一食

日乃屋カレー・御徒町店

なにか続いているが、またカレー。

スタンドカレーのチェーンでは、ここが
一番贔屓、かもしれない。

最大手のココイチはどうもパンチがない。
それ以外に御徒町だと[ゴーゴー]もうまいが、
店に窓がなく、暗い。

[ゴーゴー]もそうだが、メインがカツカレー。
七分盛でちょうどよい。

辛みではなく、濃い、うまいカレー、
で、ある。

 

日乃屋

台東区上野5-27-1
TEL03-3836-3022

 

 

※お願い
メッセージ、コメントはFacebook へ節度を持ってお願いいたします。
匿名でのメールはお断りいたします。
また、プロフィール非公開の場合、簡単な自己紹介をお願いいたしております。
匿名はお控えください。

 

断腸亭料理日記トップ | 2004リスト1 | 2004リスト2 | 2004リスト3 | 2004リスト4 |2004 リスト5|

2004 リスト6 |2004 リスト7 | 2004 リスト8 | 2004 リスト9 |2004 リスト10 |

2004 リスト11 | 2004 リスト12 |2005 リスト13 |2005 リスト14 | 2005 リスト15

2005 リスト16 | 2005 リスト17 |2005 リスト18 | 2005 リスト19 | 2005 リスト20 |

2005 リスト21 | 2006 1月 | 2006 2月| 2006 3月 | 2006 4月| 2006 5月| 2006 6月

2006 7月 | 2006 8月 | 2006 9月 | 2006 10月 | 2006 11月 | 2006 12月

2007 1月 | 2007 2月 | 2007 3月 | 2007 4月 | 2007 5月 | 2007 6月 | 2007 7月 |

2007 8月 | 2007 9月 | 2007 10月 | 2007 11月 | 2007 12月 | 2008 1月 | 2008 2月

2008 3月 | 2008 4月 | 2008 5月 | 2008 6月 | 2008 7月 | 2008 8月 | 2008 9月

2008 10月 | 2008 11月 | 2008 12月 | 2009 1月 | 2009 2月 | 2009 3月 | 2009 4月 |

2009 5月 | 2009 6月 | 2009 7月 | 2009 8月 | 2009 9月 | 2009 10月 | 2009 11月 | 2009 12月 |

2010 1月 | 2010 2月 | 2010 3月 | 2010 4月 | 2010 5月 | 2010 6月 | 2010 7月 |

2010 8月 | 2010 9月 | 2010 10月 | 2010 11月 | 2011 12月 | 2011 1月 | 2011 2月 |

2011 3月 | 2011 4月 | 2011 5月 | 2011 6月 | 2011 7月 | 2011 8月 | 2011 9月 |

2011 10月 | 2011 11月 | 2011 12月 | 2012 1月 | 2012 2月 | 2012 3月 | 2012 4月 |

2012 5月 | 2012 6月 | 2012 7月 | 2012 8月 | 2012 9月 | 2012 10月 | 2012 11月 |

2012 12月 | 2013 1月 | 2013 2月 | 2013 3月 | 2013 4月 | 2013 5月 | 2013 6月 |

2013 7月 | 2013 8月 | 2013 9月 | 2013 10月 | 2013 11月 | 2013 12月 | 2014 1月

2014 2月 | 2014 3月| 2014 4月| 2014 5月| 2014 6月| 2014 7月 | 2014 8月 | 2014 9月 |

2014 10月 | 2014 11月 | 2014 12月 | 2015 1月 |2015 2月 | 2015 3月 | 2015 4月 |

2015 5月 | 2015 6月 | 2015 7月 | 2015 8月 | 2015 9月 | 2015 10月 | 2015 11月 |

2015 12月 | 2016 1月 | 2016 2月 | 2016 3月 | 2016 4月 | 2016 5月 | 2016 6月 |

2016 7月 | 2016 8月 | 2016 9月 | 2016 10月 | 2016 11月 | 2016 12月 | 2017 1月 |

2017 2月 | 2017 3月 | 2017 4月 | 2017 5月 | 2017 6月 | 2017 7月 | 2017 8月 | 2017 9月 |

2017 10月 | 2017 11月 | 2017 12月 | 2018 1月|2018 2月| 2018 3月|2018 4月 |

2018 5月 | 2018 6月| 2018 7月| 2018 8月| 2018 9月| 2018 10月| 2018 11月| 2018 12月|

2019 1月| 2019 2月| 2019 3月 | 2019 4月| 2019 5月 | 2019 6月 | 2019 7月| 2019 8月

2019 9月 | 2019 10月 | 2019 11月 | 2019 12月 | 2020 1月 | 2020 2月 | 2020 3月 |

2020 4月 | 2020 5月 | 2020 6月 | 2020 7月 | 2020 8月 | 2020 9月 | 2020 10月 | 2020 11月 |

2020 12月 | 2021 1月 | 2021 2月 | 2021 3月

BACK | NEXT

(C)DANCHOUTEI 2021