断腸亭料理日記

浜松 うなぎ白焼き

1月22日(金)
浜松出張。
3時過ぎに仕事は終了。
今日は金曜でもありこのまま帰京。

昨日、名古屋でひつまぶしを食べたが
今日もせっかくの浜松。うなぎにあいさつしていきたい、と
駅前のうなぎ屋を覗くが半端な時間で準備中。残念!

みやげとして駅で以前四川風モツ鍋にも入れた浜納豆
うなぎの白焼きを買う。

東京のそこそこのうなぎ屋で白焼きを頼むと\2,000程度はかかり
うなぎの中でも贅沢なメニュー。

浜松で買えば\900と安く、希少価値。
(浜松でも店で食べればもちろんこの値段ではないが)

東京にもどり、18:30。
新小岩の「はしご」にて排骨(パーコー)担々麺を食べる。
余談だが、チェーン店ながらここの担々麺はうまい。
最近、帰京するとよく食べる。

帰宅。

夜食にビールと先の白焼き
レンジで温め直し食べる。

蒲焼きとことなり、たれのない分うなぎ自体の生臭さが
あるがわさびじょうゆで食べると
これが絶品、おつな味。

ついでに浜納豆もつまむ。
浜松三昧。

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