断腸亭料理日記２０１３

東陽町・タンメン・トナリ

さて。

9月に入ったが、またまた東京などでは
暑さがぶり返している。

皆様、いかがおすごしであろうか。

暑さだけでなく豪雨も多く、水害にも注意が必要。

いい加減暑さは収まってもらいたいが、
例年、9月も中旬程度までは、暑い。
今年もまだしばらくは続くのであろう。
皆様にもお身体にはご自愛のほど。

さてさて。

長々、石垣島のことを書いてきたが、
夏休み中のことで、書いておきたいことを少し。

これは8月12日。

免許証の書き換えに東陽町までいった。

8月生まれなので、3年に一度の書き換えは
夏休みにいけるので便利ではある。

試験場で書き換えを終えて、昼飯。
ラーメンでも食べようかとちょいと調査。

東陽町、木場付近といえば、少し前からなぜだか
タンメン。

この日も東京は最高気温36℃。
灼熱である。

こんな日ではあるが、夏休みなので
タンメンで大汗をかくのもよいであろう。

永代橋通りを渡って西に歩く。

木場寄りになん軒かあるよう。

日影を探して歩きたいのだが、真西向きに広い通りの
北側をこの昼時に歩くと、当然のことだが、
日影はない。

ラーメンやにたどり着く前に既に汗だく。

最初にあったのが［美学屋］という店。
ここはタンメンではなく、塩が売りのよう。

外からのぞいてみるとさほど混んではいない。

次を見てみるか。

少し先に［トナリ］、という店があった。

二人ほど並んでいる。

ドアはなく開けっ放し。

ここはタンメン。

ここにしてみるか。

餃子、から揚げなどとのセットがあるようなので
餃子とのセット、これは『タンギョウ』というらしい、
この食券を買う。

中は奥に向かってあるカウンターだけ。

五分も待たずに座れた。

座って食券を出すと、タンメンに生姜を入れますか、
と、聞かれる。さっぱりするのであろう。
入れてもらう。

この店の人は、対応がなかなか丁寧、で、ある。

一応のところ、冷房も入っているようだが、
カウンターの向こう、調理場から出る熱はむろん、
開けっ放しなので、そうとうに店の中も暑い。と、

扇子でパタパタ。

［トナリ］というのは変な名前であるが、
なんでも、大崎の［六厘舎］というつけ麺の有名店の
隣にできたから、という。

さほどの時間もかからずに。餃子とタンメン、
同時にきた。
（同時に出すようにしているようである。）

タンメンのもやしが山盛り。

タンメン版次郎？。

麺が伸びるので先にタンメンから食べる。

味はまあ、特に変わったところのない
タンメンであろう。

見た目ほど食べるのに四苦八苦はしない。
麺が少ないのかもしれぬ。

餃子もノーマル。
そこそこではあろう。

食べ終わって、汗をぬぐう。

灼熱の真っ昼間、熱いタンメンをなにも
食べなくともよい。
まるで、我慢大会のようであった。

ただ。

タンメンというのは、やはり、うまいものである。

真冬にフウフウいいながら食べるのも
うまいのだが、暑い時に、熱い物もまた、捨てがたい。

山盛りの野菜が食えて身体によさそうな
気がしてくるのもまた、よいのかもしれない。

江東区東陽3-24-18

あとで気が付いたのだが、この［トナリ］というのは
［六厘舎］の系列で［六厘舎］自体もそのようだが、
チェーン化して、［トナリ］は私のご近所上野駅のテナントで
入っているのも見つけた。

また、東陽町のタンメンはこの［トナリ］の
永代通りをはさんだ向かい側の［来々軒］の方が
元祖のよう。




 

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