断腸亭料理日記2025
ちょっと半端なものだが、カレーチェーンと
路麺チェーンの二本。
4802号
6月29日(日)第一食
[ゴーゴーカレー]上野御徒町店
さて、ちょっと久しぶりかもしれぬ。
[ゴーゴーカレー]。
スタンドカレーのチェーン。
金沢カレーで、カツカレーが看板。
知らない方、食べたことがない方はあろうか。
意外に、うまい。
東京都に既に21店舗。
もう、立派なものであろう。
金沢カレーというのは、私もこの店で知った。
やはり、金沢は関西圏に入るのであろう、どちらかと
いえば、関西、大阪系の、味なのかと思う。
大阪系のカレーチェーンだと、私も行くが[上等カレー]が
やはり東京に進出している。
大阪カレーというと難波の[自由軒]が老舗であり
代表する味なのか。
東京人の味覚からすると大阪系のカレーというのは、
カレーというよりは、最初は、辛みが少なくウスターソース
のような味に感じるのだが、慣れてくるとこれはこれで、
うまいものと感じてくる。
東京人にとっては、まあ、カレーであってカレーではない。
ある意味、独自のポジションを築くことになったのかも
しれない。
今日も晴れて、最高気温32.6℃(13時26分)。
真夏日だが、猛暑日になっていないのがまだ救いか。
16時。
半端な時刻で、他にお客はなし。
ロースカツカレー小、900円也。
この小があるのが、有り難い。
中でも私なんぞには、多いのである。
なぜであろうか、アルミの器。
キャベツ千切り、ちょっと薄めのカツ。
上から細い線で、ソース?。
下にカレーソースとご飯。
微妙にカレーソースが少ない、ようなのだが、
このソースとご飯などの比率は、なかなかおもしろい。
ちょっと余るくらいに設定するのか、それとも
気持ち足らないくらいに設定するのか、という問題。
おそらく、ここはちょい足らないあたりに設定
しているのであろう。
カツもあるので、カツにも付けてしまうので
足らなくなるのか。
気持ち足らないのがわかっているので、節約に
気を付けながら、食べねばならない。
ともあれ、うまいカツ付きの金沢カレー。
ご馳走様です。
台東区上野6-2-7 宮入ビル1F
6月30日(月)第一食
路麺[文殊]浅草店
次は、ここ。
路麺というのは、立ち喰いそばのこと。
ほんとうは、私は個人営業の、という限定を付けて
いたのだが、どんどん個人営業の路麺が減っている
ので、チェーンも含むことにしている。
大手で昔からあるところではないが、ちょっと
味のあるチェーン。
行ったことはないが、両国駅にあるのが、
本店で、東京下町界隈を中心に展開する、チェーン。
なかなか、うまい。
浅草の店には以前からよく行っている。
浅草のどこかというと、ちょっと妙な場所にある。
東武浅草駅前の地下、というか、銀座線に入って行く
通路の途中、浅草地下街の入口?、、まあ言葉では
説明しずらいところ。
うまいのだが、ここもう少し掃除をしてほしいか。
ともあれ。
今日も晴れ、最高気温33.2℃(12時28分)。
炎天下、やってきた。
もちろん、冷たいもの。
ざる、はあるが、ぶっかけのようなものは?。
かき揚げの冷やし、というのがあるが、これで
よいか。
きた。
おわかりになろうか。
そう[文殊]はそばが細い、の、である。
これが、冷やし、ぶっかけだと、なかなかの
力を発揮する。
口当たり、喉ごし。
この麺は冷やしてこそ、本領を発揮する。
あー、そうであったか。
気が付かなかった。
もっと早く、夏、これを食べるべきであった。
かき揚げも、冷やしぶっかけだと、もう一つ、
食べずらいのであるが、ここのは、意外にホロホロに
揚げているので、食べやすい。
満足、満足。
ご馳走様でした。
うまかった。
台東区浅草1-1-12 浅草地下街
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