断腸亭料理日記２０２３

浅草そば尾張屋/蒙古タンメン中本御徒町

今日は対照的なもの（？）二つ。

４４４１号

10月31日（火）第一食

今日もよい天気。
東京の最高気温は、11:53で20.9℃。
すごしやすい日が続いている。

10月は鼻炎とアトピーのアレルギーがひどかった。
イネ科なのか、花粉が細かくなり肺に入るとも
ＴＶで言っていた。
かなりきつい一か月であった。
お分かりの方もあるかもしれぬ。
まったく、困ったものである。
特に、私の場合は鼻炎から副鼻腔炎になり
こうなると頭が重い毎日。
もちろん、アレルギーと副鼻腔炎の薬は
欠かせない。

11月に入って、多少安定してほしいもの、
で、は、ある。

さて、今日はなにを食べよう。

なにかご飯もの。

先日、休みで入れなかった浅草のそばや［尾張屋］で

天丼にしようか。

あそこは、やはり時分時（じぶんどき）は
外した方がよい。
ウイークデーでも混むだろう。

15時をすぎて、家を出る。
毎度の通り、自転車。

暖簾を分けて入ると、それでもそこそこ
埋まっている。

出入り口近くの小さな二人掛けのテーブル。
例の、左側の荷風先生の席は埋まっていた。

掛けて、お姐さんに、上天丼、と伝える。

なぜであろうか、ここはそばやで、そばもまっとうだし
肴もうまいだが、天丼も看板、なのである。

天丼は、上と並。
上、3500円。並、2500円。
もちろん、天ぷらそば、天せいろもある。
これらから、丼になったのか。
最初からあったのか。

きた。

丼といっているが、上はお重。
天重である。
見た通り、ふたから尻尾を出している。

開ける。
https://www.dancyotei.com/2023/nov/owariya2.jpg

お新香に吸い物付き。

こんな巨大なものだが、車海老系の海老だと思われる。

江戸前の濃い甘辛のつゆ。

お重を持って、掻っ込む。

今はもう少なくなったが、その昔、東京では
主にかき揚げだが、大きな天ぷらが流行した。
特に、厚みをできるだけ大きくすることを
競った。
この巨大な海老天は、そういった天ぷら巨大化の
中で、生まれてきたもの、なのであろう。

うまかった。
ご馳走様でした。

台東区浅草1-7-1
03-3845-4500

11月2日（木）第一食

［蒙古タンメン中本］御徒町

たまにあるのだが、二日酔い。
今日はちょっと酷い。

昨夜は、寝る前にウイスキーを
呑みすぎてしまった。
最近、シングルモルトのスコッチが切れたので
新しいものを買ってきた。
サントリーの輸入で呑みやすかった。

ともあれ、頭が痛いちょっと酷め。
放っておくと、一日寝ていそう。

これではいけない。

こんな時には、辛い汁物。
辛ラーメン、担々麺、酸辣湯麺、、、、

激辛。
まあ、このところ酷い二日酔いもないので、
あまり食べないのだが、、どこか？、で、
思い付いたのが、表題ご存知［蒙古タンメン］。
御徒町のラーメン横丁にある。
書いている通り、こういった激辛ものを
まず食べない。辛いもの好きを自慢する人が
いるが、まったく理解できない。
［蒙古タンメン］自体も、話題になり始めた頃、
20年以上前であったろうか、新宿で一、二度
行った切り、近付いたことはなかった。

御徒町も店前は毎日のように通るが、
ウイークデーでも昼も夜も、常時行列。
むろん入ったことはなかった。

やっぱり時刻を外して、14:30頃。
それでも二人ほど外に待っていた。

少し待って、中の券売機でノーマルな蒙古タンメン。
カウンターがほどなくあいて、座れた。
まあ、回転は速い。

きた。

ノーマルな蒙古タンメン。

麺は腰強めの太麺。辛いのは、この麻婆豆腐。
スープは味噌。
これでも、十分激辛であろう。

ただやっぱり、二日酔いにはぴったり。
汗だく。
さすがにスープは飲み干せぬが、ちょうど
よかった。
ご馳走様でした。

蒙古タンメン中本

台東区上野5-10-14　ラーメン横丁内
03-5688-1233

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